4 Вторые блюда
4 Вторые блюда |
Очень вкусный плов без грязной посуды и забот. Все нарезала, перемешала и в рукав запекаться. Плов получается неимоверно вкусный, рис рассыпчатый, куриное мясо мягкое и нежное. Такой плов еще и намного полезнее, ведь все продукты запекаются почти без масла.
- Куриные бедра нарезать на порционные кусочки. Лук нарезать мелко, морковь – достаточно крупной соломкой, измельчить несколько зубчиков чеснока. Перемешать мясо с луком, морковью и чесноком. Посолить, поперчить, посыпать приправой. Обратите внимание на состав приправы, если там есть соль, то солите соответственно.
- Рис хорошо промыть. Рис выкладываем в рукав. Добаляем к нему 1 ст.л. растительного масла, приправу для плова, целые зубчики чеснока, соль по вкусу. Все перемешать. Каждая рисинка будет покрыта тонким слоем растительного масла, таким образом рис получится рассыпчатым.
- По центру кладем одну головку чеснока, хорошо вымытую заранее. На рис выкладываем мясо с овощами, выливаем в рукав 2 стакана воды комнатной температуры, фиксируем второй край.
- Запекаем при температуре 200 градусов 35-45 минут. Обратите внимание, чтобы от уже надутого рукава до стенок духовки было расстояние 10 см. Ленивый плов готов, когда рис впитал в себя всю воду.
shakshuka
Туристы, единожды побывавшие в Израиле, всегда с восторгом вспоминают о национальных блюдах евреев. А все потому, что готовятся они из подручных продуктов, а вот вкус у блюд получается фантастически вкусным и незабываемым. Шакшука – это одно из наиболее известных и любимых кушаний коренного населения Израиля. А объясняется это тем, что готовится оно очень быстро, а получается весьма сытным и оригинальным. Читать далее
ajsbajn
Рулька «Айсбайн» – это визитная карточка баварских кулинаров. Данное блюдо получается чрезвычайно сытным и вкусным. Однако, чтобы полакомится этим кушаньем, совсем не обязательно ехать в Германию. Ведь вы можете приготовить Айсбайн самостоятельно. Читать далее
sacivi
Сациви — традиционный соус из грузинской кухни. Также сациви называют и блюда, которые заправлены данным соусом. Так, например, приготовленная курица под соусом сациви, так и называется — «сациви». Читать далее
Кролик, тушеный в молоке.
Если вы впервые столкнулись с вопросом «что приготовить из кролика?» советуем начать с этого простого рецепта. Кролик, тушеный в молоке – замечательное блюдо как для начинающих аматоров, так и для более продвинутых профессиональных кулинаров. Читать далее
Фаршированная щука рецепт приготовления
Щука – одна из самых аппетитных и сытных рыб. Есть много разных способов приготовления фаршированной щуки. Кажется, что приготовление этого блюда достаточно сложное, но это совсем не так. Представляем вам один из самых простых в приготовлении рецептов фаршированной щуки, запеченной целиком в фольге в духовке, и если следовать нашим нехитрым советам, то это блюдо получится очень вкусным. Читать далее
кутья
С приближением рождества многие штурмуют просторы интернета, подбирая к столу рецепты приготовления кутьи.
С давних времен рождественские праздники нельзя себе представить без уютного домашнего застолья, и главное украшение стола в этот вечер – кутья. Кутья – особое блюдо, уже ставшее почти легендой, которое обязательно подают к столу в Сочельник. Именно с нее начинается Святая вечеря. Читать далее
Пекинская капуста
Пекинская капуста очень популярна в азиатской кухне. Объясняется это просто – она не только настоящая витаминная кладовая, но еще и великолепный кулинарный ингредиент! Пекинскую капусту можно использовать не только в салатах, из нее готовят превосходный суп, ее тушат и используют в качестве начинки в пирожках. Еще один плюс пекинской капусты – она не вызывает вздутия кишечника и не придает блюдам горчинку. Читать далее