Домашняя кухня

Архив за месяц: Сентябрь 2017

Клафути

klafuti

Этот десерт популярен во Франции и представляет собой запеканку, которая по консистенции немного напоминает суфле. Его можно готовить с разнообразными ягодами и фруктами. Клафути с жимолостью – один из вариантов приготовления. Читать далее

kak-podavat-vino

Современный этикет не так уж строг в отношении правил подачи вина. Как подавать вино. Несколько десятков лет считалось, что белое вино подается исключительно к рыбным блюдам – в крайнем случае, к птице, фруктам и десертам. Читать далее