Домашняя кухня

Архив за месяц: Сентябрь 2016

domashnyaja-kolbasa

Домашняя колбаса

Кто хоть раз пробовал настоящую домашнюю колбасу, тот знает, что нет равнозначного блюда, которое смогло бы заменить эту вкуснятину. Домашняя колбаса – это не только вкусно, но ещё натурально и полезно. Именно то, чем хочется радовать своих родных. Читать далее

kesadilya-recept

кесадилья рецепт

Кесадилья или кесадийя — традиционное мексиканское блюдо. Простыми словами, мексиканская кесадилья — это тортилья с сыром. Тортилья — это лепёшка из кукурузной или пшеничной муки. Тортилья также считается национальным мексиканским блюдом, которое больше похоже на небольшой круглый лаваш или тонкий блин. Такой простой рецепт, как кесадилья с начинкой из сыра, которая запечена до полного расплавления сыра, считается традиционным рецептом, однако сегодня известны и многие другие рецепты, которые подразумевают применение разнообразного количества самых разных ингредиентов, начиная от овощей и заканчивая мясом. Читать далее