Пасхальный кулич.

pasxalnyj-kulich

Пасхальный кулич — это обрядовый хлеб, который готовится на Пасху. Форма данного изделия традиционно высокая, круглая или овальная. Тесто для кулича дрожжевое, а степень его сдобности выбирает каждая хозяйка самостоятельно. Рецептов приготовления теста великое множество. В него можно добавлять изюм, орехи, цукаты. Готовый кулич посыпают кондитерской присыпкой, а также поливают сахарной глазурью с добавлением ванили. Читать далее →