салат Цезарь с креветками

16.12.2013 | Автор: | Комментариев нет »

Рецепт салата:Цезарь с креветками

Салат цезарь с креветками готовим дома, рецепт салата цезаря

salat-cezar-s-krevetkami

Одним из самых популярных салатов в мире, является “Цезарь”. Назван он так не в честь великого полководца, его придумал: Caesar Cardini(3.11.1956-24.02.1986) владелец сети ресторанов в Тихуане. Этот салат и прославил его на весь мир. И сейчас это блюдо знакомо многим. Рецептов цезаря, как говорится: — кто, с чем любит, тоже очень много. К классическому рецепту, прибавляем свое, вот вам и новое блюдо.)))

 

 

 


На 1 порцию понадобится:

Салат айсберг(листовой) 70 гр
Гренки 30гр
Креветки тигровые 3 шт
Сыр пармезан 30 гр
Помидоры черри
Способ приготовления
Нарезаем салат айсберг, заправляем соусом цезарь (ссылка на цезарь) укладываем горкой
Сверху кладем обжаренные на сливочном масле креветки
Присыпаем тертым пармезаном сверху. Украшаем тарелку гренками и помидорами черри
Соус цезарь
Майонез и сметана 50/50 общего веса 200 гр
Каперсы 10 шт
1–2 зубчика Чеснока
Белое сухое вино 1 — 2 ст ложки
Способ приготовления
Каперсы и чеснок перемолоть на блендере и все перемешать

Приятного аппетита!!!

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "салат Цезарь с креветками"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.