Куриный рулет

Рецепт: Куриный рулет

Rulet kurinnii

Куриные рулеты — это очередной пример как можно приготовить нежное, куриное мясо. Можно определить куриный рулет в две категории, это отварные и запеченные. Для тех рулетов которые относятся к категории, -отварные, будет хорошо, если приготовить бульон, в котором будем отваривать рулет(хорошо подойдет овощной, с добавлением пряных трав). Для запекания и варки, рулеты подготавливают одинаково: из тушки курицы удаляем все косточки, обмазывают солью, специями, помещаем на разделочный стол и скатываем в рулет. Получившийся рулет заворачиваем либо пленкой для запекания, или фольгой. И отправляем в духовку, кастрюлю с бульоном Читать далее →