Жаркое по домашнему, с кабачком
жаркое по домашнему с кабачком
Понадобится:
Свинина-500гр.
myaso
2 е средних моркови
1а небольшая луковица (нарезаем кубиком)
morkov s lukom
1 н болгарский перец
Кабачки (молодые, маленькие, либо цукини ) 2е шт
kabachki s percev
2а средних помидора
pomidori
Картошка 500-600гр
karto
Чеснок 3 зубчика
Способ приготовления:
1)обжариваем мясо до готовности
2)добавляем картофель и морковь, тушим до полу готовности
3)ложем оставшиеся овощи, солим, перчим, добавляем лавровый лист, 200 гр бульона, тушим до готовности
4)В приготовленное жаркое добавляем чеснок и зелень
tushim