Морковь по-корейски с папоротником
Морковь по корейски с папоротником готовим дома
Мы предлагаем Вам один из способов приготовления моркови по-корейски, с папоротником, который Вы можете заменить другими продуктами. Например:
Жареная курица, маринованные грибы, рисовая лапша, маринованные ростки пшеницы, кусочки маринованной рыбы, готовый море коктейль и д.р. Такую морковь Вы можете использовать в своих слоеных салатах.
Рецепт: Соус Песто
Соус Песто
Понадобится:
Масло оливковое 100 гр
1 ч.л. Соевого соуса
1 большой зубчик чеснока( на мелкой терке)
Сыр пармезан 50 гр( тоже пропустить через терку)
Зелень 1 пучек( базилик, можно заменить Укроп, петрушка)
1 ч.л. Сока лимона
Хорошо перемешать
Приятного аппетита!!!
Салат Греческий
Греческий салат — история и секреты приготовления
Оказывается, всеми любимый «Греческий» салат называется так только за пределами самой Греции, сами жители называют салат деревенским. На сегодняшний день существует несколько версий того, как появился рецепт греческого салата. По одной из них, жители Древней Греции взяли и смешали в миску все продукты, которые были им доступны. Удивительно, но всем полюбилось это блюдо. По другой версии, этот салат придумали владельцы греческих таверн, когда в середине XX века в их страну хлынул большой поток туристов.
Соус Тартар
Соус Тартар
Есть много способов приготовления соуса Тартар. Вот простой и быстрый.
Сметана майонез по 100 гр
2а мар огурца протертых на мелкой терки
2а зуб чеснока
Сбрызнуть лимоном перемешать
Приятного аппетита!!!
Соус тар-тар
Соус тар-тар
Есть много способов делать соус тар-тар. Вот простой и быстрый.
Сметана майонез по 100 гр
2а мар огурца протертых на мелкой терки
2а зуб чеснока
Сбрызнуть лимоном перемешать
Приятного аппетита!!! На главную
Другие блюда этой категории
Добавь свой рецепт
Рецепт: Салат кисадилия
Понадобится на 1 порцию
Язык говяжий отварной 70 гр
Говядина копченая 50 гр
1 яйцо
Маринованный огурец 30 гр
Шампиньоны жареные 30
Сыр 30 гр
Соус тар — тар
Приготовление:
Язык, говядину и огурец нарезаем мелкой соломкой.
Добавляем жаренные грибы, заправляем соусом тар тар,
перемешиваем и выкладываем на овощную подушку из салата айсберга через кольцо
Сверху трем яйцо и присыпаем тертым сыром
Украшаем маринованным огурцом и зеленью
Сбрызнуть лимоном
Приятного аппетита!!!
На главную
Другие блюда этой категории
Добавь свой рецепт
Рецепт: Салат кесадилия
Салат Кесадилия
Понадобится на 1 порцию
Язык говяжий отварной 70 гр
Говядина копченая 50 гр
1 яйцо
Маринованный огурец 30 гр
Шампиньоны жареные 30
Сыр 30 гр
Соус тар — тар
Приготовление:
Язык, говядину и огурец нарезаем мелкой соломкой.
Добавляем жаренные грибы, заправляем соусом тар тар,
перемешиваем и выкладываем на овощную подушку из салата айсберга через кольцо
Сверху трем яйцо и присыпаем тертым сыром
Украшаем маринованным огурцом и зеленью
Сбрызнуть лимоном
Приятного аппетита!!!
Салат с сырным кремом
Салат с сырным кремом готовим дома
В сыре содержится много белков и минеральных солей,
которые важны для детей, подростков, беременных и кормящих матерей.
Чтобы получить суточную норму кальция, для взрослого человека вполне достаточно 80 г сыра в день.
Понадобится:
один огурец
четыре редиски
один сладкий перец
две копченые сосиски
зеленый лук по вкусу
Для сырного крема
200 г сыра Фетта
80 г сметаны
Способ приготовления:
1 огурец, редис нарезать соломкой,
2 Сосиски перец нарезать кубиком
3 Лук тонко нашинковать.
4 Крем. Взбить в блендере сыр со сметаной до однородной консистенции. Положить крем в кондитерский мешок.
5 На тарелку через форму уложить слоями, овощи и сосиски, прослаивая кремом из кондитерского мешка. Посыпать салат зеленым луком.
Совет. Рекомендуемая температура хранения сыров —
от 0 до +4*C и относительная влажность воздуха 75 — 85%.
Если температура хранения будет низкая она убивает сыр(предположим, если сыр заморозить, при оттаивании сыр крошится),а слишком высокая — разрушает структуру. Так и наоборот влажность плохо влияет на сыр: высокая портит сыр, а низкая — высушивает.