Блюда Из Творога И Яиц
Блюда из творога и яиц |
яйца орсини
Оригинальный рецепт связывают с именем французского импрессиониста — Клода Моне. То ли готовили завтраки с яйцами Орсини в доме великого художника, то ли кулинарная запись была найдена на страницах его дневника. В любом случае, сегодня повторим удачное гастрономическое изобретение, которое имеет и второе название: «Завтрак аристократа». Читать далее
Творожная запеканка без манки
Творожная запеканка без манки – настоящее блюдо из детства, или же главное блюдо на пасхальном столе. Даже, если его готовить ежедневно, то оно не приедается. У каждой хозяйки лежит свой неповторимый рецепт приготовления этого тонкого, изысканного яства, которое навевает воспоминания о садике, каникулах у бабушки и т.д. Но все же у всех получается свой уникальный вкус запеканки из творога.
Творожная запеканка с шоколадно-ореховым соусом
Рецепт творожной запеканки, наверное, знаком каждой хозяйке. Каждый готовит его по своему – рецептов великое множество. Отличительной особенность этого рецепта является отсутствие в готовом блюде муки и манки.
Рецепт: Омлет с гренками
Омлет с гренками
Отличный завтрак на скорую руку. Домашними встречается на УРА.
Гренки получаются такие мягкие и ароматные.
Омлет относится к французской кухне, но готовим мы его к свое, “домашнее” ))) с греночками.
Вообщем пробуйте, может быть, добавите что-то свое.
Понадобится:
250-300 гр. Молока
2-3 яйца
Белый хлеб (можно порезать батон)
Масло ( лучше сливочное, но подойдет и растительное)
укроп
Соль
Способ приготовления:
Нарезаем хлеб (если пригласите поучаствовать детей, у них столько идей найдется, как это делается, под их руководством интересно получается)
Обжариваем на масле
Гренки поджариваем
В молоко разбиваем яйца, хорошо взбиваем и подсаливаем
Взбиваем омлет
Заливаем поджаренные гренки
Омлет готовим
Закрываем сковороду крышкой, на большом огне жарим 1-2 мин
Нужно чтоб чуточку прихватился нижний слой омлета, а верхний был жидкий.
После в горячую духовку ставим сковороду с омлетом на 3-5 мин до готовности
Посыпаем зеленью
Омлет получается пышным и вкусным.
Приятного аппетита!!!
Рецепт: Сырнички
Sirniki
Сырники – это легкий десерт который делается в виде оладий, основой сырников является творог. Легкий и быстрый способ приготовления “творожных лепешек” – обжаривание на сковородке в растительном масле. можно запечь в духовке.
Рецептов «творожных лепешек» очень — много. Можно приготовить с мукой, с манкой, добавлять кусочки фруктов, изюм, курага, яблоки, бананы, груши. Вообщем экспериментируйте, это поможет Вам найти свой любимый рецепт. Читать далее