Домашняя кухня

6 Заготовки

6 Заготовки |

Заготовки из яблок Готовим дома

Заготовки из яблок

Из яблок можно приготовить массу различных вкусных заготовок на зиму. Эти плоды абсолютно беспроблемны! Можно делать блюда даже из слегка подпорченных яблок и падалицы.

Яблочное желе.

На полтора литра надо:
— 3 кг любых яблок;
— 5 ст. л. лимонного сока;
— сахар. Читать далее

Заготовки из крыжовника

Крыжовник – ягода универсальная, из нее можно приготовить сладкие заготовки, соусы к мясу и маринованные вкусности. Так что стоит немного поэкспериментировать и на вашем столе окажется много вкусных и интересных заготовок из крыжовника. Читать далее

Вяленые яблоки

Вяление — это процесс консервирования, который может проходить дома. Спектр применения вяленых фруктов, ягод и овощей обширный и превосходит варенья и компоты.

В домашних условиях для получения вяленых продуктов в основном используют духовой шкаф или специальную сушилку. Чаще всего вялению подвергают яблоки, как самый распространенный вид фруктов. Читать далее

Заготовки из смородины Готовим дома

На зиму можно приготовить вкусные, очень ароматные заготовки из самых разных фруктов и ягод. Не стоит обходить своим вниманием и такую чудесную и очень полезную ягоду, как смородина. И черная, и красная смородина – целая кладовая полезных витаминов и элементов! Поэтому не стоит жалеть сил и времени на приготовление заготовок из этих ароматных ягод. Читать далее