Домашняя кухня

2 салаты

2 салаты |

Салат из судака с огурцами

Салат из судака

Салат из судака

Рецептов приготовления салатов из рыбы достаточно много. К примеру, приготовьте салатик из судака, дополните огурцами и зеленью и все – можно отправлять даже на праздничный стол! Читать далее

Морковь по-корейски с папоротником

Морковь по корейски с папоротником

Морковь по корейски с папоротником готовим дома

Мы предлагаем Вам один из способов приготовления моркови по-корейски, с папоротником, который Вы можете заменить другими продуктами. Например:
Жареная курица, маринованные грибы, рисовая лапша, маринованные ростки пшеницы, кусочки маринованной рыбы, готовый море коктейль и д.р. Такую морковь Вы можете использовать в своих слоеных салатах.

Читать далее

Салат Греческий Готовим Дома

Салат Греческий

Греческий салат — история и секреты приготовления
Оказывается, всеми любимый «Греческий» салат называется так только за пределами самой Греции, сами жители называют салат деревенским. На сегодняшний день существует несколько версий того, как появился рецепт греческого салата. По одной из них, жители Древней Греции взяли и смешали в миску все продукты, которые были им доступны. Удивительно, но всем полюбилось это блюдо. По другой версии, этот салат придумали владельцы греческих таверн, когда в середине XX века в их страну хлынул большой поток туристов.

Читать далее

Рецепт: Салат кесадилия

Салат Кесадилия Готовим дома

Салат Кесадилия

Понадобится на 1 порцию

Язык говяжий отварной 70 гр
Говядина копченая 50 гр
1 яйцо
Маринованный огурец 30 гр
Шампиньоны жареные 30
Сыр 30 гр
Соус тар — тар

Приготовление:

Язык, говядину и огурец нарезаем мелкой соломкой.
Добавляем жаренные грибы, заправляем соусом тар тар,

перемешиваем и выкладываем на овощную подушку из салата айсберга через кольцо
Сверху трем яйцо и присыпаем тертым сыром
Украшаем маринованным огурцом и зеленью
Сбрызнуть лимоном

Приятного аппетита!!!

Рецепт: Салат кисадилия

Салат Кисадилия Готовим дома

Понадобится на 1 порцию

Язык говяжий отварной 70 гр
Говядина копченая 50 гр
1 яйцо
Маринованный огурец 30 гр
Шампиньоны жареные 30
Сыр 30 гр
Соус тар — тар

Приготовление:

Язык, говядину и огурец нарезаем мелкой соломкой.
Добавляем жаренные грибы, заправляем соусом тар тар,

перемешиваем и выкладываем на овощную подушку из салата айсберга через кольцо
Сверху трем яйцо и присыпаем тертым сыром
Украшаем маринованным огурцом и зеленью
Сбрызнуть лимоном

Приятного аппетита!!!

На главную

Другие блюда этой категории

Добавь свой рецепт

 

 

 Салат с сырным кремом

Салат с сырным кремом готовим дома

Салат с сырным кремом готовим дома

В сыре содержится много белков и минеральных солей,
которые важны для детей, подростков, беременных и кормящих матерей.
Чтобы получить суточную норму кальция, для взрослого человека вполне достаточно 80 г сыра в день.

Понадобится:

один огурец
четыре редиски
один сладкий перец
две копченые сосиски
зеленый лук по вкусу

Для сырного крема

200 г сыра Фетта
80 г сметаны

Способ приготовления:

1 огурец, редис нарезать соломкой,
2 Сосиски перец нарезать кубиком
3 Лук тонко нашинковать.
4 Крем. Взбить в блендере сыр со сметаной до однородной консистенции. Положить крем в кондитерский мешок.
5 На тарелку через форму уложить слоями, овощи и сосиски, прослаивая кремом из кондитерского мешка. Посыпать салат зеленым луком.

Совет. Рекомендуемая температура хранения сыров —
от 0 до +4*C и относительная влажность воздуха 75 — 85%.
Если температура хранения будет низкая она убивает сыр(предположим, если сыр заморозить, при оттаивании сыр крошится),а слишком высокая — разрушает структуру. Так и наоборот влажность плохо влияет на сыр: высокая портит сыр, а низкая — высушивает.

Приятного аппетита!!!

На главную

Другие блюда этой категории

Добавь свой рецепт

 

Рецепт: Салатик с жареным мясом

Салатик с жареным мясом готовим дома

Салатик с жаренным мясом

Салатик с жареным мясом очень просто приготовить, этот салат отлично подойдет к столу во время дачных праздников.

60 минут
Рецепт на 4 е порции
200 ккал

Понадобится:

один помидор
150 г говядины
150г цукини
150 г сыра
100 г редиса
четыре листа салата
70 — 80 гр. майонеза
40 гр масла растительного
соль, cпеции по своему вкусу

Приготовления:

1 Мясо нарезать тоненькими пластинами и отбить, затем нарезать соломкой. Посыпать солью и специями, затем обжарить на масле до мягкости
2 Помидор режем на дольки, цукини – тонкой соломкой, редис – кружочками. Сыр на мелкой терке.
3 На тарелки разложить крупно нарубленный лист салата. На него – цукини, редис и мясо, добавить по 1 ст. л. майонеза. Можно(если нравится) посыпать сыром. украсить дольками помидора.

Совет: Лучшие вкусовые качества имеют молодые кабачки, этот продукт низко калорийный и легко усваиваются организмом, поэтому их широко используют в диетах для похудания.Кабачки добавляют и в детское меню. Кстати, с молодых кабачков, предназначенных для кулинарной обработки, кожицу можно не срезать.

Приятного аппетита!!!

Рецепт: Теплый овощной салат

Теплый овощной салат готовим дома

Теплый овощной салат

Этот низкокалорийный и богатый витаминами салат прекрасно подходит для легкого завтрака.
Одного только витамина С в щавеле содержится до 90 мг,  так что суточная потребность организма в нем покрывают всего 100 г кислых листочков.

Читать далее

Рецепт: Салат с корейской морковью и баклажанами

Салат с корейской морковью и баклажанами

Этот сытный салат может в жару полноценно заменить обеденное блюдо.
Баклажаны как продукт, богаты пищевыми волокнами, способствуют оздоровлению кишечника, а их тартроновая кислота сдерживает ожирение.

Читать далее