Домашняя кухня

1 Закуски

1 Закуски |

domashnyaja-kolbasa

Домашняя колбаса

Кто хоть раз пробовал настоящую домашнюю колбасу, тот знает, что нет равнозначного блюда, которое смогло бы заменить эту вкуснятину. Домашняя колбаса – это не только вкусно, но ещё натурально и полезно. Именно то, чем хочется радовать своих родных. Читать далее

kesadilya-recept

кесадилья рецепт

Кесадилья или кесадийя — традиционное мексиканское блюдо. Простыми словами, мексиканская кесадилья — это тортилья с сыром. Тортилья — это лепёшка из кукурузной или пшеничной муки. Тортилья также считается национальным мексиканским блюдом, которое больше похоже на небольшой круглый лаваш или тонкий блин. Такой простой рецепт, как кесадилья с начинкой из сыра, которая запечена до полного расплавления сыра, считается традиционным рецептом, однако сегодня известны и многие другие рецепты, которые подразумевают применение разнообразного количества самых разных ингредиентов, начиная от овощей и заканчивая мясом. Читать далее

лобио

lobio

Лобиоэто аппетитное блюдо из фасоли грузинской кухни. Выступать это необычное яство может в роли как самостоятельного блюда, так и в роли вкуснейшего гарнира. Читать далее

 

Чапати

chapati

Индийский хлеб на основе только полезной муки с начинкой из сулугуни и полезного шпината – мечта любого. Делается такой завтрак очень быстро, так как тесто для хлеба очень простое, а начинка приготавливается за минуты. Читать далее

икра из тыквы Готовим дома

икра из тыквы

Заготовки можно делать из многих овощей. Тыкву часто хранят в целостном виде и готовят из нее по мере надобности. Но со временем в плоде остается все меньше витаминов. Иногда овощ подгнивает с нижней стороны. И это не сразу удается увидеть. Если приготовить из тыквы икру, законсервировать ее, то витамины останутся в банке. Тару стерилизуют, плотно закатывают. Поэтому эти овощные консервы сохранятся намного дольше, чем сам плод.  Читать далее

Фишбюргер Готовим дома

Фишбюргер

Это еще один из семейства бюргеров — фишбюргер. Для котлет можно использовать абсолютно любой рыбный фарш (не обязательно четко держаться рецепта). Еще один секрет: соус который будет описан ниже, идеально подходить к любым рыбным блюдам. Читать далее

Сосиски в тесте

Это блюдо, безусловно, вызовет неподдельный восторг у ваших детей. Да и взрослые не откажут себе в удовольствии перекусить сосисками в тесте. Если вы воспользуетесь небольшими секретами нашего рецепта, это не самое изысканное блюдо непременно станет вашим любимым. Существует два вида слоеного теста. Для приготовления нашего блюда подходит дрожжевое слоеное тесто. Многие хозяйки, опасаясь сложностей, избегают приготовления этого вида теста. Однако стоит вам попробовать один раз, как все ваши опасения развеются. А результат превзойдет все ожидания, ведь этот рецепт позволит приготовить вам нежное, невесомое тесто с сочной начинкой и румяной корочкой. Читать далее

Запеченные кабачки с фаршем Готовим дома, кулинария, рецепты

Запеченные кабачки с фаршем

Здравствуйте уважаемые читатели! Делюсь с Вами очень вкусным и довольно полезным рецептом приготовления запеченных кабачков с фаршем. Приготовить его не составит особого труда, все просто и доступно. Благодаря кабачкам блюдо получается сочное. Особо хорошо использовать небольшие, молодые цукини, чтоб не разрезать его на части, а целиком отправлять в рот. Запеченные кабачки с фаршем можно кушать и холодными, хуже они поверьте, не станут. К тому же блюдо это довольно универсальное, можно разбавлять рецепт и другими продуктами, что привнесет в рецепт пикантности и оригинальности. Вообщем желаем Вам успехов в кулинарном творчестве и приятных моментов за обеденным столом. Читать далее

Драники из цукини Готовим дома, кулинария, рецепты

Драники из цукини хорошо подходят для утреннего, семейного завтрака. К тому же цукини очень полезный продукт, а как говорится — « приятное с полезным » хорошо сочетать. Пробуйте, надеюсь это блюдо Вам понравится.

 

 

Читать далее