Домашняя кухня

Архив за месяц: Март 2014

На 1 порцию понадобится:

Голень ягненка готовим дома

Голень ягненка

Голень 1 шт
Лавровый лист 2 шт.
2е средние моркови
2е средние луковицы
Цукини 50 гр
Перец болгарский
Соль
Томат паста
Кедровый орех
Финики 2 шт.
Курага 2 шт.
Соус Чили (кисло-сладкий)
Перец горошком 4 шт
Чеснок 2а зуб.

Читать далее

идеальный ужин

идеальный ужин

В известной поговорке говорится: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу». Именно по такому принципу и живут люди, которые постоянно ведут борьбу с лишним весом. Но стоит ли полностью отказываться от ужина? Вечерний прием пищи тоже важен, как и утренний. Каким же должен быть идеальный ужин? Чем и когда питаться после тяжелого трудового дня?

Читать далее

блинное кружево готовим дома

блинное кружево

Необычный рецепт блинов порадует вас. Чтобы быть оригинальным, не обязательно изобретать или готовить что-либо необычайно сложное. Такое блинное «кружево» делается не дольше обычных «традиционных» круглых блинов, зато какой эффект… Если вы творческая личность и не любите банальностей, тогда этот рецепт очень поможет воплотить ваш неординарный подход к пониманию кулинарных рецептов. Оригинальные блинчики не займут много времени, зато прекрасно украсят праздничный стол, даже не сомневайтесь.

Читать далее

Делаем суши дома

Делаем суши дома

Хотя суши японское блюдо, но у нас оно очень популярно. Наверное, не осталось ни одного человека в нашей стране, который хоть разок не пробовал бы роллы из риса с рыбой. К тому же, сделать суши дома, очень просто. И хоть говорят, что рецептура и вкус наших и японских суши существенно отличаются, но это не мешает им иметь армию поклонников среди постсоветских гурманов.

Читать далее