Драники из цукини

29.04.2014 | Автор: | Комментариев нет »

Драники из цукини Готовим дома, кулинария, рецепты

Драники из цукини хорошо подходят для утреннего, семейного завтрака. К тому же цукини очень полезный продукт, а как говорится — « приятное с полезным » хорошо сочетать. Пробуйте, надеюсь это блюдо Вам понравится.

 

 

Понадобится:

2 средних Цукини
Яйцо 1шт
Соль по вкусу
Масло растительное
Одна средняя картофелина
Мука (можно заменить картофельным крахмалом)

Способ приготовления:

Цукини не очищая натереть на мелкой терке, дать постоять 10 мин.
Затем цукини нужно хорошо отжать
Далее натираем картофель(тоже на мелкой терке)
Добавить яйцо муку (или картофельный крахмал)
Посолить

Просто цукини получаются жидкими, при обжарке драников их тяжело перевернуть или собрать. Для этого разбавляем тертым картофелем или крахмалом.

Формируем оладьи
Обжарить на медленном огне до золотистой корочки.
Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!!!

Метки записи:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Драники из цукини"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.